Fischhaus am Glubigsee Hotel & Restaurant - Wendisch Rietz

Gisela L.

Wir haben hier nach der Wanderung gegessen. Das Essen war sehr lecker aber auch gehobene Preisklasse. Dennoch sollte man schauen ob alles was auf der Speisekarte steht auch auf dem Teller ist, die Trüffel bekam ich dann separat. Aber dennoch war alles sehr liebevoll und lecker gemacht und angerichtet.
Das wir die ganze Zeit der Arbeitsorganisation des Personals zuhören mussten gab den einzigen Punktabzug.

Theo G.

Spontan gebucht habe ich ein sehr großes Studio mit Seeblick bekommen. Die Mitarbeiterinnen waren sehr freundlich und hilfsbereit, das Frühstück (da wenig Betrieb war, gab's eine üppige Auswahl am Tisch) war sehr reichhaltig und lecker.

Marcel W.

Selten so ein überfordertes Personal gesehen.
Wollten 2 Fischbrötchen zum mitnehmen. Erst wurden uns 2 von anderen Gästen gegeben, dann wurde gesucht wo unsere 2 sind. Und schließlich konnte man sie finden. Preislich am oberen Limit. Wenig Fisch dafür viel Beilage.

Ich würde nicht zwingend dort nochmal halt machen.

Jane

Wir hatten dort spontan halt gemacht und uns 2 Fischbrötchen bestellt. Es dauerte eine Weile bis wir dieses bekamen. Das Warten hatte sich gelohnt, warmes Brötchen, leckerer Belag und liebevoll angerichtet. Wir kommen wieder und probieren uns durch das Angebot.

Katja F.

Etwas versteckt, aber dafür umso schöner. Das Essen war wirklich richtig gut, nette Bedienung und sehr kinderfreundlich. Die Kinderportion war reichlich und wurde gar nicht geschafft. Es gibt eine tolle Komposition der Produkte. Richtig guter Tipp für einen Ausflug.

Baerbel H.

Nur zum Abendessen dort gewesen. Für jemanden, der keinen Fisch mag, gibt’s als Hauptgericht nur einmal Fleisch und einmal vegetarisch zur Auswahl. Wir hatten für 17 € einmal das vegetarische Curry. Recht langweilig angerichtet, war es geschmacklich in Ordnung, aber von der Menge her nicht ausreichend. Der Lachs mit Teriyaki, Kürbis, Kokos und Kartoffelpopcorn für 27€ war übersichtlich, aber sehr schön angerichtet. Das Stück Lachs und das Kürbispüree waren annehmbar in der Menge und lecker. Das Kartoffelpopcorn könnte evtl. ein paar Krümel auf dem Lachs gewesen sein, war aber auf alle Fälle keine Sättigungsbeilage, wie eigentlich vermutet. Satt geworden sind wir also beide nicht. Das Ambiente war sehr schön und das Personal nett. Auf das Essen haben wir aber recht lange gewartet. Das Preisleistungsverhältnis war nicht zufriedenstellend.

[LAFA]HansWurstDoppelEi

Ich kenne das Restaurant seit vielen Jahren.
Leider muss ich feststellen das es deutliche Änderungen gibt im Restaurant.
Die Bedienung war bemüht eine gute Armosphäre zu schaffen und eine positive Kommunikation herzustellen. Alles OK.
Die Karte ist bekanntermaßen kurz, aber sicher ist dies wichtig für gute Qualität der Speisen.
Die sonst übliche Tageskarte ist nicht mehr vorhanden. Fehlende Speisen werden also vorher kommuniziert.
Mein Liebligsgericht, Tomatisierte Fischsuppe, ist mutiert. Früher handelte es sich um eine Fisch Cosommé mit deutlich sichtbaren Inhalt. Inzwischen ähnelt die Speise einer Fischsolianka.
Hauptspeisen sind toll.
Kaffe, Katastrophe. Ein Standard Barista Kurs würde Wunder tuen. Ist aber nicht erwünscht. Lieber die 10k+ € Maschine gegen einen Vollautomaten tauschen, meinte die Bedienung.
Nebenbei läuft Personal von der Straße mit deren Kindern direkt in die Küche.
Leider gemischtes Bild vom vorher bekanntesten und besten lokalen Fischrestaurant.

Zeno

* Schöne Location in guter Lage*
Ich war hier eingeladen zu einer Sitzung eines Vereins - daher kann ich zu den Zimmern leider nicht sagen. Das Hotel/Restaurant liegt in sehr schöner Lage direkt am Glubigsee. Die Einrichtung des Restaurants passt zu dem Ambiente des Hotels. Wir haben aufgrund des Wetters draußen auf der Terrasse gesessen und die Aussicht genossen. Insgesamt kann man der Location wirklich ein gutes Zeugnis ausstellen. Das Personal war anscheinend aber noch nicht auf Betriebstemperatur und es hatte ein bisschen hier und da geklemmt. aber das wollen wir mal nicht überbewerten. Insgesamt wirklich eine Empfehlung, um am Wochenende mal einen Ausflug zu machen oder gar zu übernachten.